Rauwe A2 Melk
Rauwe A2 Melk
Pure, rauwe A2-melk van grasgevoerde Jersey koeien. Gevriesdroogd voor maximale kwaliteit, zonder concessies.
- Van Nederlandse, grasgevoerde Jersey koeien (single source)
- Rauw vóór vriesdrogen – zonder hittebehandeling
- Vrij van vulmiddelen, emulgatoren en kunstmatige toevoegingen
Inclusief btw.
Veilig afrekenen
Voor 22:00 besteld, morgen bezorgd
Niet goed, geld terug garantie
Klantbeoordeling 9,5/10
Gratis verzending boven de €75
Gebruiksaanwijzing
INGREDIËNTEN
Opties kiezen
Rauwe A2 Melk
belangrijkste Voordelen
Rauwe A2 melk
Uitsluitend gemaakt van goed verdraagzame A2 melk. Door het vriesdrogen blijft het lactase enzym intact. Dit draagt tevens bij aan de verdraagzaamheid.
100% natuurlijk
Het vriesdrogen denatureert de eiwitten en vetten niet. Alle kwetsbare stoffen zoals enzymen, immunoglobulinen en micronutriënten blijven behouden.
Praktisch, houdbaar & veilig
Geen onnodige ritjes naar de boer nodig en geanalyseerd op salmonella en listeria. Alle voordelen van rauwe melk in poedervorm maar dan 100% veilig.
200,000+ Tevreden klanten
“Ik gebruik dit dagelijks in mijn smoothies. Smaak is vol en romig, en het voelt gewoon ‘echter’ dan gewone melkpoeder.”
Mark
Zwolle
“Fijn dat het van Nederlandse Jersey koeien komt. Geeft me vertrouwen in de herkomst.”
Sophie
Utrecht
“Perfect voor onderweg of op vakantie. Geen gedoe met verse rauwe melk, maar wel dezelfde beleving.”
Tim
Eindhoven
“Ik gebruik dit dagelijks in mijn smoothies. Smaak is vol en romig, en het voelt gewoon ‘echter’ dan gewone melkpoeder.”
Mark
Zwolle
“Fijn dat het van Nederlandse Jersey koeien komt. Geeft me vertrouwen in de herkomst.”
Sophie
Utrecht
“Perfect voor onderweg of op vakantie. Geen gedoe met verse rauwe melk, maar wel dezelfde beleving.”
Tim
Eindhoven
Ingrediënten
Meest voedzame melk
Jersey melk bevat hogere concentraties vet, eiwit en micronutriënten
Vriesgedroogd (freeze-dried)
Zachte droogmethode zonder hoge temperaturen
A2 bèta-caseïne
Natuurlijk voorkomend eiwittype van Jersey koeien
Van nature rijk aan melkvet & melkeiwit
Jersey melk bevat meer vaste bestanddelen dan veel andere rassen
0,1% rozemarijnextract & natuurlijke vitamine E
Ter behoud van kwaliteit en versheid
Veilige rauwe melk
Getest op relevante pathogenen
Wat maakt dit product uniek
Deze melkpoeder is geen standaard zuivelproduct. Het is rauwe A2-melk, direct afkomstig van grasgevoerde Jersey koeien, zorgvuldig gevriesdroogd zonder hittebehandeling. Waar de meeste melkpoeders intensief verhit worden, blijft hier de natuurlijk vorm, staat en samenstelling intact. Dat proef en merk je. Puur, traditioneel en minimaal bewerkt.
- Uitsluitend A2-melk (geen A1-caseïne)
- Single-source Nederlandse boerderij
- Grasgevoerd en weidegang
- Geen industriële sproeidroogtechniek
- Behoud van natuurlijke vetstructuren
- Bevat van nature enzymen en bioactieve componenten
- Kleine, gecontroleerde batches
- Volle, romige smaak
Waarom werkt rauwe A2 Melk zo goed?
Van nature compleet voedingsmiddel
Melk is een biologisch systeem met duizenden verschillende verbindingen, van eiwitten en vetten tot enzymen en mineralen.
Rijk aan melkvetten
Bevat verzadigde en onverzadigde vetzuren, inclusief complexe lipiden zoals fosfolipiden en sfingolipiden.
Bevat caseïne én wei-eiwitten
Een natuurlijke combinatie van niet-gedenatureerde melkeiwitten.
Natuurlijke bron van micronutriënten
Zoals calcium, fosfor, kalium, nicotinamide riboside (NR), magnesium, vitamine B12, riboflavine en vitamine D.
Bevat melkvetbolmembraan (MFGM)
Milk Fat Globule Membrane (MFGM) is rijk aan verschillende fosfolipiden, glycolipiden en bijzondere eiwitten.
Bioactieve componenten in melk
O.a. exosomen met microRNA’s, nucleotide verbindingen zoals NAD⁺- en NADH-precursoren, nucleotiden (AMP, CMP, GMP en UMP) en nucleosiden (adenosine, cytidine en uridine), immunoglobulinen (IgG, IgA en IgM) en lactoferrine.
Wat zit er precies in A2 Melkpoeder?
Deze rauwe A2-melkpoeder bevat van nature essentiële micronutriënten zoals melkvetten, melkeiwitten (caseïne en wei), lactose en essentiële mineralen zoals calcium, fosfor, kalium en magnesium. Jersey melk staat bekend om haar voedingsrijkheid en voedingsdichtheid vergeleken met andere koeienrassen.
Daarnaast bevat melk duizenden bioactieve componenten, waaronder enzymen, peptiden en complexe lipiden. Door het vriesdroogproces blijft de oorspronkelijke samenstelling van rauwe melk zo veel mogelijk behouden, zonder verhitting.
Melk bevat een grote diversiteit aan bioactieve componenten. Zo zijn er naar schatting 1.000 tot meer dan 2.000 eiwitten en peptiden aanwezig, waaronder intacte eiwitten, isoformen en peptidefragmenten. Er zijn 2.000 tot meer dan 4.000 verschillende lipidesoorten geïdentificeerd. Het aantal kleine metabolieten loopt uiteen van honderden tot meer dan 1.000. Van tientallen tot honderden verschillende oligosachariden-structuren. In melk zitten circa 20 tot 30 mineralen en sporenelementen, vaak in meerdere chemische vormen, evenals honderden nucleïnezuur-gerelateerde moleculen, waaronder microRNA’s.
Rauwe Jersey melk door de jaren heen
Van het groene eiland Jersey tot Nederlandse grasweides: dit is melk met een verhaal dat eeuwen teruggaat.
De Jersey koe vindt haar oorsprong op het Kanaaleiland Jersey, waar boeren het ras eeuwenlang zuiver hielden door strenge selectie. Alleen dieren met de rijkste en meest voedzame melk werden ingezet voor verdere fok. Daardoor ontstond een compacte, sterke koe die bekendstaat om haar uitzonderlijk romige melk met een hoog natuurlijk gehalte aan vet en eiwit. Jersey melk werd al vroeg gewaardeerd om haar kwaliteit, niet om de hoeveelheid liters, maar om de voedingsdichtheid per druppel.
Wat deze melk extra bijzonder maakt, is haar is de natuurlijke vorm van A2 bèta-caseïne, de oorspronkelijke eiwitvariant die al generaties lang voorkomt in traditionele rassen. In onze freeze-dried raw A2 milk powder brengen we deze eeuwenoude traditie samen met moderne techniek. Door rauwe melk van grasgevoerde Nederlandse Jersey koeien voorzichtig te vriesdrogen, blijft de oorspronkelijke structuur, staat en voedingsrijkheid behouden en ontstaat een puur, stabiel product dat het karakter van dit unieke ras respecteert.
veelgestelde vragen
