Machen Sie Ihren eigenen Kaffee mit Kollagen!

Während einige von uns Kollagen in einem Smoothie zu sich nehmen, gibt es Tage, an denen man einfach keine Lust auf einen Smoothie hat oder zum Beispiel gerade fastet ...

Das ist der perfekte Zeitpunkt, um einen echten Bulletproof Coffee zuzubereiten! Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und kann ein neuer Teil Ihrer Morgenroutine werden und passt in die Keto-Diät, den Paleo-Lebensstil und sogar in das intermittierende Fasten.

Hauptzutaten

Bio-Kaffee: Während Kaffee durchaus im Übermaß konsumiert werden kann, enthält eine Tasse Kaffee unter anderem Antioxidantien.

Butter aus Weidehaltung: Butter versorgt Sie möglicherweise nicht mit Eiweiß oder Ballaststoffen, enthält aber auch keinen Zucker, Kohlenhydrate oder schlechte Transfette. Butter, Kokosnussöl und Ghee von Weidetieren versorgen den Körper mit den dringend benötigten Brennstoffen.

Kokosöl: wird hauptsächlich zur Aufrechterhaltung des Energieniveaus hinzugefügt. Eine gute Alternative ist MCT-Öl, das besonders einfach zu verwenden ist, da es flüssig ist; Seien Sie vorsichtig und nehmen Sie am Anfang kleine Schlucke. Das Öl und damit der Kaffee können sich viel heißer anfühlen, als Sie es gewohnt sind.

Kollagenpulver: derzeit eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Dies gilt sowohl für Rinderkollagen als auch für Fischkollagen.

Bulletproof Kaffee

Das ist ein Kinderspiel. Bereiten Sie zunächst etwa eineinhalb Tassen Kaffee (oder mehr) zu. Am liebsten bereiten wir Kaffee mit einer Kaffeemaschine mit frisch gemahlenen Bio-Bohnen zu, natürlich geht das aber auch mit einer Kaffeemaschine oder der „French Press“.

Gießen Sie den Kaffee mit 2–3 Teelöffeln Kollagenpulver zusammen mit einem guten Stück Butter und Kokosöl/MCT-Öl oder Ghee in einen Mixer. 15 Sekunden mixen und dann genießen :)