Rezept: Avocadobrot mit Knochenbrühe-Proteinpulver

Auf der Suche nach einem guten und besonders leckeren Stück Brot gibt es meiner Meinung nach nichts Besseres als eine gesunde Variante von Avocadobrot! Lassen Sie sich überraschen, wie einfach die Zubereitung von Protein-Avocadobrot wirklich ist.

Aber wissen Sie, was normalerweise fehlt? Eiweiß! Durch die Zugabe einer Kugel Knochenbrühe-Proteinpulver können Sie dieses Rezept auf die nächste Stufe bringen und es ist außerdem glutenfrei!

Dieses Rezept für proteinreiches Avocado-Brot bietet das Beste aus Avocado-Brot und fügt gleichzeitig einen Protein-Punsch hinzu – 10 Gramm pro Scheibe. Wir verwenden Mandelmehl anstelle von Hafer oder glutenfreiem Mehl. Darüber hinaus genießen Sie auch die zusätzliche Zugabe des Bone Broth Proteinpulvers.

Die Verwendung reifer Avocados macht dieses Brot schön herzhaft und zusammen mit der Butter von grasgefütterten Tieren erhält es eine seidenweiche Konsistenz. Dies ist ein proteinreiches Brot, das Sie genießen können!

Wie macht man Avocadobrot mit Knochenbrühe? Glücklicherweise ist dies eines der einfacheren Rezepte. Was brauchen Sie:

• 3 Eier
• 40 Gramm grasgefütterte Butter
• 34 Gramm Knochenbrühe-Proteinpulver
• 46 Gramm Mandelmehl
• 1 Teelöffel Zimtpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/3 Teelöffel Salz

• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen
• 3-4 Avocados in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken
• Fügen Sie die Butter hinzu und stellen Sie sicher, dass eine schöne, glatte Konsistenz entsteht
• In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermengen. Knochenbrühe, Mandelmehl, Zimt, Backpulver und Salz.
• Beide Mischungen mit einem Schneebesen oder Holzlöffel verrühren und gut vermischen.
• Geben Sie die Mischung in eine gut gefettete Kastenform (verwenden Sie Kokosöl oder Butter) und backen Sie sie 45-50 Minuten lang!